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Parmi les petites joies des enfants, j’assiste depuis quelques mois à celle suscitée par leur premier oeuf recueilli dans le poulailler.
C’est sans masque et un par un lors de leur visite, que je leur propose, fille ou garçon, enfant ou ado, d’aller seul sur le lieu de vie des poules et de s’affranchir de cette tâche de me ramener les oeufs frais du jour.

La plupart du temps, ils n’ont jamais vécu cela, je le sais bien. Et quand je vois leur sourire au moment où ils montrent l’oeuf ramassé et l’autre sourire lorsqu’ils repartent avec « leur » oeuf, je me dis que ces petits instants de joie peuvent laisser des traces et devenir de vraies connexions avec le cycle de la vie.

Ensuite les enfants me posent beaucoup de questions : « Y a-t-il des poussins ? Sont-ils morts ? Pourquoi pas de coq dans le poulailler ? Où as-tu eu tes poules ? Comment on sait qui à pondu quoi ? Combien d’oeufs une poule pond-elle par jour ? « Pourquoi la taille et la couleur des oeufs sont-elles différentes ?… »

Sans arriver forcément à la sempiternelle question « Qui de l’oeuf ou la poule est arrivé en premier.. ? » les enfants sont curieux, ne l’oublions pas et soyons prêts à répondre.

Et puis le dernier sourire est accompagné de l’effet de surprise, puisque je leur propose de préparer leur première omelette multicolore (sans colorant artificiel) et de la déguster ensemble.